Starta kiosk: Så kommer du i gång med din servicebutik

Vi på Crona vet vad som krävs för att affärerna i kiosker och servicebutiker ska få snurr. Med goda förberedelser, smarta tekniska lösningar och ett kassasystem som är anpassat för verksamheten kommer man långt. Här går vi igenom vad du behöver veta för att komma i gång.

Att starta kiosk eller servicebutik lockar många som vill driva eget företag med stor variation i vardagen. Kanske drömmer du om en liten, pittoresk kvarterskiosk eller en modernare självbetjäningskiosk med smarta tekniska lösningar. Oavsett vilket du väljer finns det mycket att tänka på innan du slår upp dörrarna.

Här går vi igenom vad som krävs för att öppna en kiosk, vilka kostnader och tillstånd du behöver vara förberedd på och hur du kan göra din verksamhet lönsam.

Självklart tipsar vi dessutom om vårt smarta, moderna och helt webbaserade kassasystem som gör vardagen lättare bakom kassan. För den mindre butiken finns Crona GO! – vår flexibla betaldosa som är fullutrustad med kassasystem, lagerhantering och allt du behöver – direkt i handen.

Vad är en servicebutik?

En servicebutik är en mindre butik där kunderna snabbt kan köpa produkter som snacks, dryck, tobak, tidningar och ibland även enklare måltider eller spel från Svenska Spel. Många som börjar bedriva kioskverksamhet väljer att kombinera traditionell försäljning med självbetjäningskiosk och moderna betallösningar för att utöka öppettiderna, snabba på köerna och ge kunderna mer flexibilitet.

Vad kostar det att öppna en kiosk?

Här gäller som vanligt det lite luddiga och tråkiga svaret: det beror på. Kostnaderna varierar bland annat beroende på läge, lokalens skick och sortiment. En mindre kiosk kan ibland komma i gång med en investering på cirka 200 000–500 000 kronor. Ska du starta servicebutik i ett eftertraktat område eller i ett köpcentrum kan kostnaderna bli betydligt högre.

Kostnader du behöver vara beredd på:

·       Lokalhyra

·       Inredning, kyl- och frysdiskar samt hyllor

·       Kassasystem: Varför inte Crona GO! som är särskilt anpassat för mindre kiosker och butiker?

·       Startlager med varor

·       Tillstånd och avgifter

·       Marknadsföring för att få fram ditt erbjudande

·       Rörelsekapital

Vad krävs för att öppna en kiosk?

Det finns flera saker du behöver tänka igenom, planera och ansöka om innan du kan dra i gång din kioskverksamhet. Registrera ditt företag och ansöka om F-skatt samt momsregistrering hos Skatteverket, till att börja med. Säkerställa att lokalen uppfyller hygien- och brandsäkerhetskrav är andra viktiga aspekter.

Tänk på att du dessutom behöver säkra upp de tillstånd som krävs innan du slår upp dörrarna och börjar ta emot kunder. Vilka tillstånd som krävs varierar till viss del beroende på vad du säljer. Tänk på att de flesta tillstånd har en avgift som betalas i samband med ansökan.

Vilka tillstånd krävs för att driva en kiosk?

F-skatt och moms: Obligatoriskt för att driva företag och ansöks hos Skatteverket.

Registrering av livsmedelsverksamhet: Om du säljer livsmedel (till exempel glass, dryck, godis, smörgåsar) måste du registrera din verksamhet som en livsmedelsverksamhet hos din kommun. Med detta tillkommer ett antal regler som du måste följa och krav som behöver uppfyllas.

Tobakstillstånd: För försäljning av tobak krävs att du ansöker om tobakstillstånd från din kommun.

Tillstånd för folköl: Om du vill sälja folköl (öl med alkoholhalt 2,25–3,5 volymprocent) ska du anmäla detta till tillståndsenheten i kommunen som verksamheten bedrivs i. Tänk på att det endast är tillåtet med folkölsförsäljning i butik om du också erbjuder övrig mat och dryck till försäljning. Du som ansvarar för kiosken behöver dessutom följa regler om egenkontroll.

Speltillstånd/Lotterier: För att sälja spel och lotter (till exempel Svenska Spel och ATG) behöver du registrera verksamheten hos Spelinspektionen och bli godkänd.

Anmälan om kassaregister: Du måste anmäla kassaregister till Skatteverket och se till att det är godkänt. Väljer du något av Cronas kassasystem kan du vara trygg med att den här processen blir både smidig och enkel.

Är det lönsamt att driva kiosk?

Hur lönsam är en kiosk egentligen? Det beror på flera faktorer – inte minst läget, öppettiderna och hur du väljer att arbeta med sortiment och service. Många kiosker drar in en stabil omsättning tack vare bra läge på folkfyllda gator som genererar både återkommande kunder och många nya besökare.

För att öka lönsamheten kan du erbjuda ett bredare sortiment, samarbeta med leverantörer och se över hur du kan minska kostnaderna.

Ett bra sätt att göra din kiosk mer attraktiv är att erbjuda smidiga betalningar. Cronas kassasystem kan kompletteras med självskanning via Swish, vilket både minskar väntetiderna och ger kunderna ett modernt och enkelt sätt att betala.

Tips för att komma i gång

För att komma i gång med din kiosk behöver du bygga en stabil grund redan från början. Oavsett om du öppnar på en vältrafikerad plats eller i ett lugnare område behöver du tänka igenom hur du ska verksamheten att gå runt och hur du gör butiken synlig och attraktiv för kunderna.

Fundera på vilka produkter som passar din målgrupp, hur du ska prissätta varorna och på vilket sätt du kan skapa en butiksmiljö som känns välkomnande. Det kan också vara smart att tidigt bestämma vilka digitala lösningar du vill använda. Med ett modernt kassasystem från Crona får du tillgång till funktioner som förenklar både försäljning och administration.

Här är några saker som är bra att göra när du ska starta eget inom kiosknäringen:

·       Ta fram en tydlig affärsplan med kalkyl för hur mycket du behöver sälja för att gå runt.

·       Jämför leverantörer för att hitta bra inköpspriser.

·       Tänk igenom hur du ska marknadsföra butiken lokalt.

·       Planera bemanning och öppettider. Tänk på att längre öppettider kan drar in fler kunder men också ökar löneposterna.

När du har en tydlig plan och vet vilka tillstånd som ska ordnas blir det mycket enklare att komma i gång och du kan känna dig trygg i din roll som företagare.

Är du redo att starta kiosk?

Att driva kiosk är ett arbete som kräver engagemang, ihärdighet och struktur, men det kan också vara ett väldigt givande sätt att driva företag. Oavsett om du vill öppna en liten servicebutik eller en modern självbetjäningskiosk är det viktigt att skaffa rätt tillstånd och planera ekonomin noga från början.

Vill du veta mer om hur du kan starta servicebutik, välja rätt kassasystem och få tillgång till smarta funktioner som självskanning med Swish? Kontakta oss – vi hjälper dig gärna att komma i gång.